كسكس سميد الشعر مع سميد القمح باللحم الراس كيجي خفيف ولذيذ

Name: كسكس سميد الشعر مع سميد القمح باللحم الراس كيجي خفيف ولذيذ
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1/2 كيلو سميد القمح; 1/2 كيلو سميد الشعر; 1/2 كيلو لحم; بصلة ك مقطع شراح رقاق; م ك فلفل اسود; ملعقه صغيره سكينجبير; ملعقه صغيره خرقوم; 4 معالق زيت بلديه; الملح على حسب الذوق; 1/2 كيلو جزر; 1/2 كيلو قرعه خضره; 1/2 كيلو لفت; 1/2 كيلو محفور; 1/2 كيلو جرعه حمراء; الكزبرة ومعدنوس مربطين; كيلو طماطم مطحونه; 250 غرام محمص

Fatima Bakka @cook_27391384

المغرب

#وصفات_الشتاء

اقرأ المزيد...

كسكس سميد الشعر مع سميد القمح باللحم الراس كيجي خفيف ولذيذ

Fatima Bakka @cook_27391384

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوسميد القمح
1/2 كيلوسميد الشعر
1/2 كيلولحم
بصلة ك مقطع شراح رقاق
م كفلفل اسود
ملعقه صغيرهسكينجبير
ملعقه صغيرهخرقوم
4 معالقزيت بلديه
الملح على حسب الذوق
1/2 كيلوجزر
1/2 كيلوقرعه خضره
1/2 كيلولفت
1/2 كيلومحفور
1/2 كيلوجرعه حمراء
الكزبرة ومعدنوس مربطين
كيلوطماطم مطحونه
250 غراممحمص

تم الحفظ

الخطوات

1

الوضع اللحم في طنجره الكسكس كيف العاده نزيدوا عليه البصله والتوابل والملح الزيت وكانطركم يتشحر كانديرو الماء الكافي بعد ما تغلط طنجره كانضيفو الخضار
2
3
4

كنخدو سميد ديال القمح والسميد الشعير وكنخلطوهم وكانبدا ونرش بالماء ونخلطه ونخلطه حتى ينساجموا حتى كمفور الكسكس كيف العاده 3 ديال المرات كنفورو المراه الاولى ونرشوه بالماء المره الثانيه ونعاود نرشو بالماء ونديرو الملحه و ندهنوه بالزيت فالفر الثالثه ونسقيو ونقدموا بالصحة والراحه