بيتزا بسطرمة ومشروم 💚💙

Name: بيتزا بسطرمة ومشروم 💚💙
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; ملعقة ص ممسوحة ملح; ملعقة ص سكر; 2 ملعقة حليب بودر; 4 ملاعق ك زيت; ملعقة كبيرة خميرة فورية (ظرف); 1/2 ملعقة ص ثوم وبصل بودرة; زعتر; صلصة البيتزا و موجودة بوصفاتى; قطع بسطرمة; كوب مشروم (فطر); كوب جبنة موتزاريلا; 1/2 كوب ماء تقريباً للعجن; شرائح طماطم وفلفل رومي و زيتون

Mannosha Yozy @mannosha_cook

egypt🇪🇬

تتعدد البيتزا بنكهات مختلفة و هذه النكهة من النكهات المميزة💕

اقرأ المزيد...

بيتزا بسطرمة ومشروم 💚💙

Mannosha Yozy @mannosha_cook

egypt🇪🇬

تتعدد البيتزا بنكهات مختلفة و هذه النكهة من النكهات المميزة💕

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبدقيق
ملعقة صممسوحة ملح
ملعقة ص سكر
2 ملعقةحليب بودر
4 ملاعق كزيت
ملعقة كبيرةخميرة فورية (ظرف)
1/2 ملعقة صثوم وبصل بودرة
زعتر
صلصة البيتزا و موجودة بوصفاتى
قطع بسطرمة
كوبمشروم (فطر)
كوبجبنة موتزاريلا
1/2 كوبماء تقريباً للعجن
شرائحطماطم وفلفل رومي و زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الدقيق و الزيت و الخميرة والسكر و اللبن مع الملح و الثوم و البصل ثم نعجن باضافة الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة تلتصق باليد ولكنها لن تتقطع و يكون طبق العجن اصبح نظيفا بلا تقطيع فالعجين
2

نفرد العجين رفيع بصينية مدهونة زيت قليل و مرشوشة دقيق ثم نضع صلصة البيتزا ونوزعها
3

نرص البسطرمة و المشروم (الفطر) و الخضار ثم الجبنة اخيرا ونرش الزعتر على الوجه ثم تدخل فرن مسخن من قبل من ربع الى ثلث ساعة حسب الفرن على حرارة ١٨٠ والف هنا