खस्ता मठरी (Khasta mathri recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा सूजी और नमक को लेकर छान ले और उसमें घी डाल कर मिला ले घी इतना डाले कि मुठिया बन जाए
- 2
गुनगुने पानी से आटा गूंद और 15 मिनट के लिए अलग रख दें
- 3
15 मिनट बाद आटे को हाथों से मिलकर चिकना कर लें और एक लोरी लेकर पतली रोटी बना ले और उस की मठरी कटर से मठरी काट लें
- 4
यह कढ़ाई में तलने के लिए तेल ले और तेल को गर्म करें जब तेल गरम हो जाए तो गैस को सिम पर कर दें और मठरी गुलाबी होने तक चल ले
- 5
दोनों तरफ से गुलाबी सीखने पर गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
- बेसन और सूजी की खस्ता मठरी(Besan aur suji ki khsasta mathri recipe in Hindi)
- स्ट्रॉबेरी फ्लेवर्ड स्विस रोल (Strawberry flavoured Swiss roll recipe in hindi)
- चुकंदर के कटलेट (Chukandar ke cutlet recipe in Hindi)
- उड़द दाल बड़ा /मेदू बड़ा (Urad dal bada/ medu bada recipe in hindi)
- मेथी के पकौड़े (Methi ke pakode recipe in Hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14383130
कमैंट्स