نضع الحمص بس تصفيته من المياه في الخلاط الكهربائي مع الكزبرة الخضراء المغسولة جيدا و البصلة المفرومة و الثوم. نضرب الخليط حتى يتجانس. نفرغ الخليط في وعاء ونتركه يرتاح لمدة ربع ساعة ثم نتبله بالبهارات و نبدأ بتشكيل حبات الفلافل بالمكنة اليدوية الخاصة و نقليها بزيت حامي. نقلبها حتى تأخذ اللون البني الفاتح ثم نضعها على ورق امتصاص الزيت.

الطبخات إلها ناسها ، والشطارة نحنا أساسها والف صحة وهنا. مرحبا بكم في هذه القناة واتمنى منكم المتابعة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد
مع تحيات لانا ووليد #العيلة_كلها_بالمطبخ👇👇👇
https://youtu.be/pMTi3MZ52z8

Dear all
Kindly please subscribe to lana and walid's