સૌ પ્રથમ કાચી મકાઈ લો અને તેને છોલી લો.

ત્યારબાદ દરેક મકાઈ ના બે બે ટુકડા કરી કુકર માં ૧૦ મિનિટ સુધી બાફો.

ત્યારબાદ બફાયેલ મકાઈ ના દાણા અલગ કરી એક બાઉલ માં ભરો.

ત્યારબાદ એક વાસણ માં તેલ અથવા બટર કે માખણ લઈ તેને ગરમ કરો અને તેમાં મકાઈ ઉમેરો.

ત્યારબાદ તેમાં મીઠું અને મરી નો ભુક્કો ઉમેરી ને ૨ મિનિટ હલાવો.

ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી ને ચીઝ ઉમેરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.