Glutén- és laktózmentes kakaós croissant

Name: Glutén- és laktózmentes kakaós croissant
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g Schär Mix B lisztkeverék; 1 csipet só; 15 g friss Budafoki élesztő; 25 g cukor; 150 ml laktózmentes tej; 1 db tojás; 30 g laktózmentes vaj; 25 g olvasztott laktózmentes vaj; ízlés szerit holland kakaópor; 1 db tojás

Panna Pataki @cook_17039596

Glutén- és laktózmentes kakaós croissant

Panna Pataki @cook_17039596

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

200 gSchär Mix B lisztkeverék
1 csipetsó
15 gfriss Budafoki élesztő
25 gcukor
150 mllaktózmentes tej
1 dbtojás
30 glaktózmentes vaj
A belsejébe:
25 golvasztott laktózmentes vaj
ízlés szerit holland kakaópor
A tetejére:
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

1

A tésztához valókat egy tálba tesszük, majd robotgéppel jól összedagasztjuk.
2

1 órát kelesztjük szobahőmérsékleten.
3

Kinyújtjuk, megkenjük vajjal, majd megszórjuk kakaóval.
4

Háromszögekre vágjuk, majd feltekerjük. Megkenjük a felvert tojással.
5

50 C fokos sütőben 15 percig kelesztjük, majd 180 C fokon kb. 20
Perc alatt készre sütjük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Panna Pataki @cook_17039596

Közzétéve: 2021. január 11., hétfő, 21:25

16 éve vagyok gluténérzékeny.1 éve vagyok laktózérzékeny.Akik szintén mentes életet élnek azokkal együtt tudok érezni a kezdeti nehézségek miatt.Segíteni szeretnék nekik receptjeimmel és tanácsaimmal!Ha kérdésetek van keressetek bátran!Jó sütést/főzést kívánok! ❤️

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Laktózmentes Croissant

Hasonló receptek

További ajánlott receptek