बथुआ पूरी (bathua poori recipe in Hindi)
नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्याय
बथुआ पूरी बनाने की विधि बेहद आसान है और सेहत से भरपूर है। बथुआ आटे में मिलाकर पूरी या पराठे बनाए और स्वाद देखे। यह बहुत स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है। बथुआ पूरी विधि
बथुआ पूरी (bathua poori recipe in Hindi)
नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्याय
बथुआ पूरी बनाने की विधि बेहद आसान है और सेहत से भरपूर है। बथुआ आटे में मिलाकर पूरी या पराठे बनाए और स्वाद देखे। यह बहुत स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है। बथुआ पूरी विधि
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बथुआ लीजिए, धोयिये, काटिए
- 2
मिनट तक पानी में उबालें।
- 3
पानी से निकालकर चिकना पेस्ट बनाने के लिए मिक्सर में पत्तियों को पीस लें।
- 4
इस पेस्ट में नमक, जीरा हींग अजवाइन मंगरैला (कलौंजी)
लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला,तेल अदरक-लहसुन का पेस्ट मिलाएं
- 5
पूरी बनाने के लिए सख्त आटा गूंथें (आवश्यकतानुसार पानी डालें)
- 6
कढ़ाही में तेल गर्म करें
- 7
नींबू के आकार की आटे की छोटी लोई बनाएं और उन्हें गोल पूरी के आकार में बेल लें।
- 8
जब तेल गर्म हो जाए, तो दोनों तरफ से सुनहरा भूरा रंग होने तक तलें।
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