بسله بالجزر واللحمه

Name: بسله بالجزر واللحمه
Yield: 4 افراد
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو بسله (بازيلا) مجمده; 1/4 كيلو جزر; بصله متوسطه مفرمه; 2 فص ثوم مفروم; معلقه كبيره زبده او سمنه; 1/2 كيلو عصير طماطم متصفي; معلقتين كبار صلصه; 1/2 لتر مرقه دجاج او لحمة; معلقه صغيره سكر; معلقه صغيره فلفل اسمر; معلقه صغيره ملح; لحمة مسلوقه الكميه حسب الرغبه

فاتن عمر @cook_17503080

#وصفات_الشتاء

اقرأ المزيد...

بسله بالجزر واللحمه

فاتن عمر @cook_17503080

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه ونص

4 افراد

1/2 كيلوبسله (بازيلا) مجمده
1/4 كيلوجزر
بصله متوسطه مفرمه
2 فصثوم مفروم
معلقه كبيرهزبده او سمنه
1/2 كيلوعصير طماطم متصفي
معلقتين كبارصلصه
1/2 لترمرقه دجاج او لحمة
معلقه صغيرهسكر
معلقه صغيرهفلفل اسمر
معلقه صغيرهملح
لحمة مسلوقه الكميه حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

ساعه ونص

1

بسم الله : نسلق اللحمة في ماء مغلي وحبهان وورق لوري وملح وفلفل اسمر ونتركها جانبا نحضر البسله (البازيلا) نشوح البصل والثوم مع الزبده حتى تأخذ لون ذهبي نضيف البسله (البازيلا) والجزر واللحمه ونشوحهم مع بعض
2

نضيف عصير الطماطم والصلصة والبهارات والمرقه ونتركها تتسبك وبالهنا عليكم حبايبي
3

ملحوظه عندما تكون البسله (البازيلا) طازجه نسلقها الاول