સૌ પ્રથમ આ બધી વસ્તુ ઓ ત્યાર કરી લેવી.

આ બધી વસ્તુ ને ઘી મૂકી ને સોંતળી લેવી.

ત્યારબાદ તેની ગ્રેવી કરી લેવી.એક વાસણ માં તેલ મૂકી ને ગ્રેવી નો વધાર કરવો.

બધો મસાલો કરી લેવો.તેમાં મસાલો મિક્સ થઇ જાય પછી તેમાં મલાઈ ઉમેરવી. અને 3 મિનિટ માટે તેને ચડવા દેવું. ત્યાર બાદ તેમાં પનીર ના પીસ કરીને નાખવા.અને હલાવવી લેવું.

તો ત્યાર છે શાહી પનીર સબ્જી તેને પરોઠા સાથે સર્વ કરો.તેમાં મલાઈ થી ગાર્નિશ કરો.