أول حاجه نعمل الحشوه

نسخن الزيت ونضيف عليه الفراخ لحد ما الميه إلا فيه تنشف وبعد كده نضيف عليها البصل والفلفل والملح والبهارات نتركها لحد ما تستوي

تاني حاجه ندهن الصنيه بسمن وبعد كده نسخن المرقه لحد الغليان ونبل رقاق من المرقه ونعمل تلات طبقات من الرقاق ونضيف عليه الحشوه ونعمل تلات طبقات كمان وندهن إلا وجه بسمنه وندخلها الفرن لحد ما تحمر