सर्वप्रथम बाजारातून आणलेले देशी गुलाब,पाकळ्या काढून स्वच्छ धुऊन सावलीत सुकवावे. व इतर साहित्य तयार ठेवावे.

सुक्या मेव्याचे बारीक काप करून पॅनमध्ये खमंग भाजून घ्यावे

आता गुलाब पाकळ्या सुद्धा थोड्या भाजून घ्याव्यात व बाजूला ठेवाव्या त्याच पॅनमध्ये साखर घालून त्यावर थोडेसे तूप घालून एक सारखे मंद आचेवर ढवळत राहावे.

साखर विरघळल्यावर गुलाब पाकळ्या व सुकामेवा पॅनमध्ये घालून सर्व मिश्रण एकत्र करावं व गॅस बंद करावा. मिश्रण गरम असतानाच पोळपाटावर घेऊन आवडीनुसार पातळ किंवा जाड लाटावे व चिक्की कापून घ्यावी.