A jól megmosott burgonyát feltesszük sós vízben főni, nagyságától függ a főzési idő. Tojást is egy másik edényben kb. 10 percig főzzük.

Közben elkészítem az öntetet a hozzávalókat összekeverem ízlés szerint ízesítjük, a megtisztított hagymát felszeletelem.

A megfőtt burgonyát szűröm, kicsit hűtöm majd megtisztítom kockázom a tojással szintén ezt teszem.

Ha ezekkel kész vagyok elkezdem rétegezni, a tál aljára öntet kerül erre a burgonya, hagyma, tojás majd öntet addig folytatom még a hozzávalók elfogynak, kicsit megütögetem a tálat, hogy az öntetből minden hova jusson.

Tetejére burgonya kerül öntettel bevonva, díszítve. 2 - 3 óra érlelés után fogyasztható. Jó étvágyat kívánok hozzá !