ત્યારબાદ એક કડાઈ માં દેશી ઘી ને ધીમી આંચ પર ગરમ કરો. તેમાં ગોળ ઉમેરી આછો બદામી થાય ત્યાંસુધી હલાવી ગરમ કરો.

ગોળ ની પાઈ તૈયાર થાય એટલે તેમાં ૧ ગ્રામ બેકિંગ પાઉડર ઉમેરો

હવે તેમાં દાળિયા ઉમેરી બરાબર મિકસ કરો. ત્યારબાદ કડાઈ નીચે ઉતરી લો.

હવે લીસી સપાટી પર ઘી લગાવી દાળિયા ની ચીક્કી ઢાળી દો. વેલણ વડે તેને એક દમ વણી લો.

મનપસંદ આકાર નાં પીસ કરી સર્વ કરો