Lajcsi szelet

Name: Lajcsi szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 ek méz; 3 kanál sötét kakaópor; 3 db tojás; 30 dkg porcukor; 8 dkg margarin; 60 dkg finomliszt; 1 kávéskanál szódabikarbóna; 8 dl tej; 2 csomag eperízű pudingpor; 1 csomag vaniliaízű pudingpor; 40 dkg margarin; 40 dkg porcukor; 20 dkg étcsokoládé; 2-3 ek étolaj

Andi László @cook_26561873

Kicsit időigényes, de nagyon nagyon finom, akár vendégeknek akár egy vasárnapi ebéd után😋

Olvass tovább

Lajcsi szelet

Andi László @cook_26561873

Kicsit időigényes, de nagyon nagyon finom, akár vendégeknek akár egy vasárnapi ebéd után😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 ekméz
3 kanálsötét kakaópor
3 dbtojás
30 dkgporcukor
8 dkgmargarin
60 dkgfinomliszt
1 kávéskanálszódabikarbóna
A krémhez:
8 dltej
2 csomageperízű pudingpor
1 csomagvaniliaízű pudingpor
40 dkgmargarin
40 dkgporcukor
A csokimáz:
20 dkgétcsokoládé
2-3 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A mézet, kakaóport, tojást, porcukrot, és a margarint gőz fölött 5 percig főzzük. Miután kihűlt hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és összegyúrjuk.
2

4 részre osztjuk, kinyújtjuk és kisütjük a lapokat.
3

A krémhez a pudingokat külön-külön az előírásnak megfelelően megfőzzük. Időnként megkavarva kihűtjük. A 40 dkg margarint a porcukorral habosra keverjük.
4

Egyharmad részét a vaníliás pudinghoz, kétharmadát az epres pudinghoz keverjük. A lapokat úgy kenjük meg hogy középen legyen a vaníliás krém.
5

Tetejét csokimázzal vonjuk be. A csokit gőz fölött az olajjal megolvasztjuk és a tetejére simítjuk. Legalább egy éjszakára tegyük hűtőbe.