بوعاء عميق نضع البيض والفانيلا والسكر نخفقهم بالخفاقه الكهربائيه حتى يصبح خليط كريمي ابيض... نضع الماء والنسكافيه ونخفق حتى يذوب النسكافيه ثم نضع الزيت نخفق دقيقه ثم ننخل الطحين والبكنج باودر والكاكاو

ونحركهم بالمضرب اليدوي بايركس حجم وسط ندهنه بالزيت ونرش طحين حتى يتغلف البايركس بالطحين نضع الخليط بالبايركس ندخله الميكرويف ٥ دقائق ونزينها بجناش الشكولاته

وممكن ان نخبز الكيكه بالفرن المسخن مسبقا على حراره ١٨٠ بدخل الصنيه على رف الحديد فوق صاج النار من ٢٥ _ ٣٠ دقيقه صحه وعافيه

تحضير الجناش نضع الشكولاته والكريمه بوعاء عميق نضعه بالميكرويف ٣ دقائق كل دقيقة نفتح ونقلب الجناش حتى لا تنحرق الشكولاته اذا لم يتوفر ميكرويف ممكن ان ذوبهم بحمام مائي