بطنجره نضع قليل زيت الذره وبنزل حبة متوسطه بصل مفرومه مكعبات بقلبها حتى يذبل البصل بنزل كاسه ونص صغيره عدس مغسول بنزل حبة كبيره بطاطا حلوه مقطعها مكعبات بقلبهم وبنزل ٢لتر ماء مغليه بغطي عليهم نص ساعة ضروري العدس يستوي مزبوط حتى ما يعمل نفاخ بفتح الطنجره بحط معلقة صغيره كمون مطحون وفلفل اسود او ابيض نص معلقه صغيره ملح حسب الرغبه

بحركهم وبحط الشوربه بالخلاط وبخفقها حتى تصير ناعمه وبفت خبز وبحطه بالبايركس وبحط الشوربه على الخبز وبزين بخبز مقلي المقلي