सफेद इडली (safed idli recipe in Hindi)
#safed इडली वैसे तो सबकी मन पसंद होती है अगर आप इस तरह से इटली बनाएंगे तो वो एकदम से सॉफ्ट बनती है मैंने आज चावल और उड़द दाल की इडली बनाई है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है
सफेद इडली (safed idli recipe in Hindi)
#safed इडली वैसे तो सबकी मन पसंद होती है अगर आप इस तरह से इटली बनाएंगे तो वो एकदम से सॉफ्ट बनती है मैंने आज चावल और उड़द दाल की इडली बनाई है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धोकर एक बाउल में रात भर के लिए भिगो कर रखें दूसरे बावल में उड़द की दाल को भी साफ करके इसी तरह पानी में भिगोकर रखें
- 2
सुबह को मिक्सर में पानी निकालकर चावल और उड़द की दाल को साथ में थोड़ा पानी डालकर दरदरा पीस लें अब तैयार किए हुए मिश्रण को 7 घंटे के लिए ढककर रख दें
- 3
अब गेस पर इड ली में कर में पानी डालकर इडली मेकर में थोड़ा सा तेल लगाएं
- 4
अब बैटर में नमक और ईनोका पाउडर डालकर एक ही डायरेक्शन में चलाएं अब इटली में कर में बैटर डालते जाएं फिर ढक्कन को बंद करके 15 मिनट के लिए उसको बैक करें
- 5
- 6
बैटर हमको बहुत पतला या बहुत गाढ़ानहीं करना है मीडियम रखना है ईनोडालने से इटली बहुत ही सॉफ्ट बनती है
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