كيكة الشوكولاتة الناعمة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء كبير نخفق البيض مع السكر حتي نحصل على قوام كريمي فاتح اللون
- 2
نضيف الزيت بالتدريج ونخفق
- 3
ننخل المكونات الجافة معا (الدقيق والكاكاو البودر والبيكنج بودر والبكربونات) ثم تضاف بالتدريج على خليط البيض ونقلب بالسباتيولا نلاحظ الخليط أصبح ثقيل
- 4
نضيف الماء المغلي بحذر ونقلب بالسباتيولا حتي يختلط المكونات جيد من أسفل لاعلى وبعد يسكب الخليط بصينية الفرن مقاس 18إنش وتخبز بالفرن من 35/40دقيقة
- 5
بعد خروج الكيكة من الفرن تترك لتبرد قليلا ثم تقلب بطبق ونقطع من وجة الكيكة سمك 1/2سم ويفرم لتزين الكيكة
- 6
نجهز صوص الشوكلاتة لتغطية الكيكة (90غرام كاكاو بالحليب خام + حليب سائل 50مل + زبدة 30غرام)في كسرولة نسخن الحليب والزبدة وبعد نضيف الشوكلاته ونقلب حتي تذوب وتترك لتبرد قليل
- 7
نسكب الشوكلاتة على الكيكة وتزين بمفروم الكيك من الجوانب وتترك تبرد لساعة وتزين وتقدم بالعافية
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات