Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर एक पैन रखेंगे और उसमे सेवइयां को ड्राई रोस्ट कर देंगे। ठंडा होने के बाद एक कटोरी मे निकाल लेंगे।
- 2
अब एक भिगोने मे दूध को गरम करने के लिए रख देंगे।
- 3
जब दूध मे अच्छे से उबाल आ जाए तब उसमे इलायची पाउडर और चीनी को मिला देंगे।
- 4
जब चीनी पक जाए तब उसमे रोस्ट की हुए सेवइयां को मिला देंगे। और दूध मे अच्छे से मिलाते हुए पका लेंगे।
- 5
अपनी पसंद के मेवे को कट कर लेंगे अब दूध मे सभी सूखे मेवे मिला दीजिये।
- 6
बेहद लजीज सेवइयां की खीर तैयार है, आप इसे गर्मागर्म भी परोस सकते है। और कुछ देर फ्रिज़ मे रखकर एकदम ठंडा भी परोस सकते है।
- 7
सेवइयां की खीर को कटोरी मे परोस ले और अपनी पसंद के मेवे से सजाये और एन्जॉय करें।
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