Chococheese Banana Crispy

What I love from Bandung salah satunya adl disini banyak pisang tanduk yg legit dan manis banget meski awalnya sempet kaget sih, lhah beli pisang kok ditimbang? Wkwkwk.. Tapi seneeeng krn pisang tanduk tuh diapa2in enak. Di goreng enak, dikolak enak, dibikin cake enak, dikukus gitu aja juga enak.
Dan olahan pisang favorit aku adl banana crispy yg juga aku jual di kedai kopiku di solo. Resep simple murah meriah, topping bebas merdeka, kuncinya cuma satu : pisangnya harus manis.
Chococheese Banana Crispy
What I love from Bandung salah satunya adl disini banyak pisang tanduk yg legit dan manis banget meski awalnya sempet kaget sih, lhah beli pisang kok ditimbang? Wkwkwk.. Tapi seneeeng krn pisang tanduk tuh diapa2in enak. Di goreng enak, dikolak enak, dibikin cake enak, dikukus gitu aja juga enak.
Dan olahan pisang favorit aku adl banana crispy yg juga aku jual di kedai kopiku di solo. Resep simple murah meriah, topping bebas merdeka, kuncinya cuma satu : pisangnya harus manis.
Cara Membuat
- 1
Potong pisang tanduk jd 2 bagian sm panjang lalu belah pisang tapi jangan sampe putus yaa.. aku belahnya jadi 3 bagian. Kalo pisangnya kepok atau nangka ga perlu dipotong jd 2 ya krn udah pendek..
- 2
Campur bahan pencelup hingga rata, tingkat keencerannya agak kental dan ttp mengalir seperti susu kental manis ya
- 3
Celupkan pisang ke dalam bahan basah lalu gulingkan ke breadcrump.
- 4
Kalo mau difreezer, tata di loyang tp jangan numpuk n jangan berdempetan biar kalo udah beku panirnya ga sompel2 krn nempel satu sama lain.
- 5
Goreng pisang dlm minyak tua dg api sedang sampai kuning keemasan. Ingat adonan ini manis jd gampang gosong.. api diperhatikan ya..
- 6
Angkat pisang dan kasih topping sesuai selera yaa.. boleh chococheese spt yg aku bikin, boleh juga pakai glaze dg beraneka rasa kyk cappuccino, tiramisu, blueberry, strawberry, greentea, dll.. laris banget dijual sepasang 10ribuan. Boleh langsung dicoba 😘👍🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar