Gulai (kalio) hati sapi

Name: Gulai (kalio) hati sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr hati sapi; 2 sdm cabe giling; bumbu halus :; 2 cm lengkuas; 1 cm jähe; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt ketumbar; garam; daun kunyit; daun salam; daun jeruk; 2 gelas santan kental; secukupnya air

Mona Zeqirana @mona_2627

Pekanbaru

Ini resep turun temurun keluarga saya....klo lihat ini pasti selalu ingat nenek yang rajin sekali bikin kalio hati yang sangat enak....ampe nambah2 makannya...hehe...yuk diintip resepnya moms.....

Lebih banyak

Gulai (kalio) hati sapi

Mona Zeqirana @mona_2627

Pekanbaru

Ini resep turun temurun keluarga saya....klo lihat ini pasti selalu ingat nenek yang rajin sekali bikin kalio hati yang sangat enak....ampe nambah2 makannya...hehe...yuk diintip resepnya moms.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grhati sapi
2 sdmcabe giling
bumbu halus :
2 cmlengkuas
1 cmjähe
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/4 sdtmerica
1/4 sdtketumbar
garam
daun kunyit
daun salam
daun jeruk
2 gelassantan kental
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta daun2 hingga wangi
2

Masukkan cabe giling,dan disusul hati sapi.. Aduk2 sebentar hingga bumbu meresap
3

Masukkan santan,dan beri air sedikit
4

Masak dg api kecil,sambil diaduk terus hingga mendidih
5

Jangan sampai pecah santan ya... Ntar krg enak...Hehehe
6

Tes rasa.. Klo krg garam.. Ya ditambah.. 😀
7

Selamat mencoba... 😘