في وعاء نخلط البيض+الزيت+لفاني+السكر+ملح جيدا ثم نضيف المايزينة+الكاوكاو المحمص و مرحي و نخلط جيدا ثم نضيف الخميرة الكميائية و نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نحل العجينة و نطبعها بالطابع دائري مثقوب في الوسط و ندهن الوجه بخليط البيض+الكاكاو و نرش الكاوكاو و تدجل للفرن حتى طيب