كفتة مع قرنبيط بالطحينة
الخطوات
- 1
نقلي الزهرة والبطاطا في زيت غزير او في القلاية الهوائية
- 2
نبهر اللحمة بالملح والفلفل الأسود وسبع بهارات ونشكلها على شكل أصابع كفتة صغيرة ونقليها
- 3
نقطع البصل الى جناحات ونقليه
- 4
نضع الجميع في صينية فرن أو فخارة
- 5
في قدر صغير نخلط الطحينة واللبن ودبس الرمان وشوية ملح وفليفلة حمرة ونخففهم بكوب ماء ونضعهم على النار حتى الغليان مع التحريك المستمر
- 6
نضيف صوص الطحينة الى الخضروات وندخله الفرن حتى يتسبك
- 7
يقدم معه رز أبيض أو رز بالشعيرية
- 8
وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14464230






التعليقات