Corn dog mozarela mini

Name: Corn dog mozarela mini
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus keju mozarela (165 gram); 1 butir telur; 5 sdm tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 150 ml susu cair; secukupnya Tepung panir; secukupnya Mayonaise; secukupnya Saos sambal; Tusuk gigi

Donna Elika @cook_24000837

Jakarta Barat

Corn dog mozarela mini

Donna Elika @cook_24000837

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pcs

1 bungkuskeju mozarela (165 gram)
1 butirtelur
5 sdmtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
150 mlsusu cair
secukupnyaTepung panir
secukupnyaMayonaise
secukupnyaSaos sambal
Tusukgigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 keju menjadi 8 bagian. Tusuk menggunakan tusuk gigi.
2

Balurkan keju kedalam tepung terigu kering
3

Adonan basah: masukkan terigu, telur, baking powder, gula, garam kedalam wadah. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental. Jangan sampai encer ya. Adonan harus kental😊
4

Celupkan keju kedalam adonan tepung basah sambil diputar2. Kemudian balurkan kedalam tepung panir hingga rata.
5

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng corn dog menggunakan api kecil. Tunggu hingga kecoklatan. Matikan api. Sajikan diatas piring. Beri toping mayonaise dan saos sambal agar makin enak😊