Cortamos los arbolitos del coliflor, para hacer nuestros nuggets los cortamos de forma transversal dejando una especie de "nuggets" no muy gordo. Y así con todos los arbolitos del coliflor. Tienen que quedar algo así👇

En un bowl preparamos la mezcla de agua y harina con sal mezclamos bien, en otro bowl colocamos el pan rallado con todas las especias y removemos bien.

Precalentamos el horno a 200°. Cogemos nuestros nuggets y primero lo pasamos por la mezcla de agua y harina, seguidamente por el pan rallado y así con todos. Los van colocando en una bandeja para horno con aceite por 20 minutos.

Pasado el tiempo sacamos del horno y servimos acompañado con nuestra salsa favorita o lo que más les guste.