الخطوات
- 1
نفتح حبات القرع من مكان العنق ونجوف القلب ونزيل كل الشوائب داخلها، نرش عليها رشه ملح وفلفل أسود ونتركها جانباً مده ساعتين
- 2
نسلق قطع الدجاج ونضيف له المطيبات والملح ونسلقه مده 45 دقيقة
- 3
نحضر الأرز نضع في طنجره الزيت والزبده والبصل ونقلبها قليلاً ونضيف الجزر والبازلياء والملح نتركها مغطاه إلى أن تنضج المكونات، نضيف الأرز المسلوق والفلفل الأسود والبهارات المشكله ويقلب قليلا ثم نضيف مرقه الدجاج اللازمة لنضج الأرز
- 4
بعد ماينضج الأرز نحشي حبات القرع بالارز وقطع الدجاج ونضيف شرائح الفلفل الحار (اختياري) نغلق حبات القرع ونضعها في صينية الفرن وتدخل إلى الفرن وتغلف بورق القصدير على درجة حراره 180 درجة مئوية تترك مده نصف ساعه لتنضج حبات القرع
- 5
وصحة وعافيه 💜
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14482520











التعليقات (4)