Empanada de atún y cebolla..😊

Name: Empanada de atún y cebolla..😊
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plancha de hojaldre; 2 latas atún; 1/2 cebolla; 1 huevo cocido; 4 cucharadas tomate frito; 1 poco pimentón dulce; Sal; Pimienta negra molida

Marina 🤩 @cook_20822526

Empanada de atún y cebolla..😊

Marina 🤩 @cook_20822526

Guardada

Ingredientes

1plancha de hojaldre
2 latasatún
1/2cebolla
1huevo cocido
4 cucharadastomate frito
1 pocopimentón dulce
Sal
Pimienta negra molida

Guardada

Pasos de la receta

1

Escurrimos el aceite del atún en una sartén y ponemos a calentar a fuego medio. Mientras se calienta pelamos, lavamos y cortamos en trozos pequeños la cebolla y la añadimos en la sartén. Sofreímos.
2

Una vez sofrita añadimos un poco de pimentón dulces y las 2 latas de atún, removemos bien y dejamos cocinar.
3

Pasados 2 minutos añadimos el tomate frito con un pelín de sal y pimienta y removemos bien. Añadimos el huevo que previamente habremos hervido cortado en trozos muy pequeños.
4

Una vez todo lo preparamos y añadimos a la hoja de hojaldre. Cerramos, batimos un huevo y pintamos toda la empanada, metemos en el horno y una vez dorada sacamos del horno. Está riquísima!!!