गुलाब जामुन की सब्जी (gulab jamun ki sabzi recipe in Hindi)

Name: गुलाब जामुन की सब्जी (gulab jamun ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 चुटकी नमक; आवश्यकतानुसार फ्राई करने के लिए तेल; 8,10 काजू; 1 इंच अदरक का टुकड़ा; 2 हरी मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1 /4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच कसूरी मेथी; 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1 चम्मच जीरा; 2 चम्मच घी; 1 चम्मच मलाई या क्रीम; 1/2 कप खोया; 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर; 2 छोटी इलायची,; 3,4 काली मिर्च; 3,4 टमाटर; 1 चम्मच गुलाब जल; 1/2 कप पनीर; 1 चम्मच मैदा

Nandini jain @444oo77

जोधपुरी स्टाइल में बिना प्याज़ के गुलाब जामुन की सब्जी।

#mfr4
#postno13
#narangi

जोधपुरी स्टाइल में बिना प्याज़ के गुलाब जामुन की सब्जी।

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गुलाब जामुन की सब्जी (gulab jamun ki sabzi recipe in Hindi)

Nandini jain @444oo77

जोधपुरी स्टाइल में बिना प्याज़ के गुलाब जामुन की सब्जी।

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जोधपुरी स्टाइल में बिना प्याज़ के गुलाब जामुन की सब्जी।

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सामग्री

40min

2 सर्विंग

1 चुटकी नमक
आवश्यकतानुसारफ्राई करने के लिए तेल
ग्रेवी बनाने के लिए
8,10काजू
1 इंचअदरक का टुकड़ा
2हरी मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1 /4 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचकसूरी मेथी
1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
1 चम्मचजीरा
2 चम्मचघी
1 चम्मचमलाई या क्रीम
1/2 कपखोया
1 बड़ा चम्मचधनिया पाउडर
2 छोटी इलायची,
3,4 काली मिर्च
3,4टमाटर
1 चम्मचगुलाब जल
1/2 कपपनीर
1 चम्मचमैदा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40min

1

सबसे पहले एक बार में मैदा पनीर नमक डालकर अच्छे से मसलते हुए इनकी गोलियां बना ले
2

अब कढ़ाई में तेल गरम करें और इनको मध्यम आंच पर से करें
3

एक बर्तन में टमाटर का जो हरी मिर्च, छोटी इलायची, काली मिर्च डालकर और अदरक इन सब को उबाल कर ठंडा कर पीस लें
4

कढ़ाई में घी डाले उसमें जीरा हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालकर टमाटर का पेस्ट डाल दें और इसको 1 से 2 मिनट तक पकने दें
5

अब इसमें बाकी मसाले और आवश्यकतानुसार पानी डालकर ग्रेवी पका लें और आखिर में कसूरी मेथी और मलाई डालकर गुलाब जामुन डालकर उबाल आने दें