Steak (Tanpa Oven)
Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri
Kemarin tahun baru gagal buat steak gara gara kita masak pake daging kaki jadinya ga mateng rata terus agak alot ahhaha. Terus aku penasaran jadinya beli daging steak. Lama memasak bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang kalian mau ya, ini aku emang sukanya rare atau medium rare atau medium.
Makannya bisa di campur sama resep saus jamur aku sama mashed potato/kentang goreng :) sayangnya pas aku masak si saus eh lupa ga punya keju terus aku ga ada kentang juga hahaha yaudah deh pake nasi 😂
Steak (Tanpa Oven)
Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri
Kemarin tahun baru gagal buat steak gara gara kita masak pake daging kaki jadinya ga mateng rata terus agak alot ahhaha. Terus aku penasaran jadinya beli daging steak. Lama memasak bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang kalian mau ya, ini aku emang sukanya rare atau medium rare atau medium.
Makannya bisa di campur sama resep saus jamur aku sama mashed potato/kentang goreng :) sayangnya pas aku masak si saus eh lupa ga punya keju terus aku ga ada kentang juga hahaha yaudah deh pake nasi 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, minyak dan butter. Wajan harus panas untuk masak steak nanti
- 2
Balur daging dengan garam dan lada
- 3
Masukkan daging ke wajan. Masak sisi depan dan belakang kurang lebih 2-3 menit. Jangan lupa bagian samping juga ya
- 4
Masukkan thyme, rosemary dan bawang putih. Lalu siram siram daging dengan minyak yang sudah tercampur bawang putih thyme dan rosemary (aku kurang minyak jadi kurang banyak tadi)
- 5
Taruh daging untuk didingikan selama 10 menit. Jika ingin menyiapkan saus untuk steak bisa dilakukan saat ini :) (ga perlu taro bawang putih juga ya, aku iseng aja itu hahaha)
- 6
Potong daging dan sajikan dengan saus dan kentang. (Saus aku disini ga pake keju jadinya cair hahaha)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar