De verdad que estos pancitos son fáciles y rápidos de preparar. Además que son saludables. En un bol Batimos un poco los huevos junto a la leche. Le sumamos la harina, el polvo de hornear y la 1/2 cdta de sal.

Mezclamos bien. En una sartén antiadherente colocamos la mezcla en porciones. Yo utilicé una cuchara de helado para que todos me quedaran del mismo tamaño. A fuego bajo cuando veamos que se va secando y aparecen burbujitas damos vuelta. Cocinamos por un par de minutos más.

Karen los hizo tapando el sartén, yo me olvidé. 🤦. De todas maneras quedaron bien. Esponjosos. A mis peques les encantó con mermelada 😋.