Tárkonyos csirke raguleves

Name: Tárkonyos csirke raguleves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál étolaj; 2 db közepes méretű sárgarépa; 2 db közepes méretű fehérrépa; 500 g csirkemell; 1 púpos evőkanál liszt; 1,5 liter víz; 2 evőkanál vegeta ételízesítő; 250 ml 20%-os főzőtejszín; ízlés szerint só; ízlés szerint eperlevél tészta; 2 evőkanál morzsolt tárkonylevél; 1 evőkanál citromlé

Réka Polgár @polgar_reka

Szívből ajánlom ezt a receptet azoknak, akik szeretik a sűrű, krémes leveseket, ugyanis az eredmény pont ilyen lesz! 😊

Olvass tovább

Tárkonyos csirke raguleves

Réka Polgár @polgar_reka

Szívből ajánlom ezt a receptet azoknak, akik szeretik a sűrű, krémes leveseket, ugyanis az eredmény pont ilyen lesz! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 evőkanálétolaj
2 dbközepes méretű sárgarépa
2 dbközepes méretű fehérrépa
500 gcsirkemell
1 púpos evőkanál liszt
1,5 litervíz
2 evőkanálvegeta ételízesítő
250 ml20%-os főzőtejszín
ízlés szerintsó
ízlés szerinteperlevél tészta
2 evőkanálmorzsolt tárkonylevél
1 evőkanálcitromlé

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A felaprított sárga- és fehérrépát olajon addig pirítjuk, míg az étolaj meg nem sárgul.
2

Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk. Ha a hús kifehéredett, megszórjuk 1 púpos evőkanál liszttel, jól összekeverjük és azonnal felengedjük 1, 5 liter vízzel, majd mindezt felforraljuk.
3

Miután a leves felforrt, 2 evőkanál vegetát keverünk hozzá és beleöntjük a főzőtejszínt. Ezt követően ízlés szerint sózzuk és közepes fokozaton/lángon tovább főzzük.
4

Ha a hús megfőtt, 1-2 maréknyi tésztát teszünk a levesbe. Miután a tészta megpuhult, a lábost levesszük a főzőlapról. Hozzáadunk 2 evőkanál tárkonyt és kb. 1 evőkanál citromlevet a leveshez, majd alaposan összekeverjük.
5

Jó étvágyat kívánok hozzá!