Az élesztőt futtattam langyos vízbe plusz a két kk cukor és az élesztővel, a tetejére lisztet tettem két kkanallal. Bedagasztottam, duplájára kelesztettem.

Utána lisztezett felületen szakítottam nagyobb tésztát és nyújtottam, közben liszteztem és egy csésze vagy pohár segítségével szaggattam és a hüvelyk ujjammal csináltam egy lyukat bele

Készítettem úgyis, hogy az egyikre tettem barack lekvárt és a másik tésztát szépen rányomkodtam. Ezeket forró, bő olajban sütöttem szép pirosra. Porcukorral és lekvárral lehet tálalni.