#تحدي_الحروف
#لالة_مولاتي
#انا_سعودي
#كرك#شاي_الكرك
شاي كرك هو شاي حلو وحار يتميز برائحة عطرة، أصله من الهند. ولكن اشتهر في البلاد العربية أيضا خاصة دول الخليج.
يتكون شاي الكرك من الشاي الأسود، الزنجبيل ومزيج من التوابل الأخرى، أكثرها شيوعا الهيل، القرفة، الشمر، الفلفل الأسود. القرنفل، والبعض يضيف الينسون والزعفران وغيرها.
وخلافاً للشاي العادي، الذي يخمر بالماء، فإن شاي الكرك يتم تخميره باستخدام الماء والحليب المبخر او العادي ويتم تخليته حسب الرغبة