सुखे नारियल की चटपटी चटनी (Sukhe nariyal ki chatpati chutney recipe in hindi)

Name: सुखे नारियल की चटपटी चटनी (Sukhe nariyal ki chatpati chutney recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सूखा नारियल (कदूकस किया हुआ नारियल); 2 हरी मिर्च; 2 सूखी मिर्च; 1" अदरक; 5-6 लहसुन कलिया; 1 स्पून चना दाल; स्वादानुसार नमक; 1 स्पून सरसों (काले वाले); 2 लाल मिर्च (टुकड़ों में तोड़ी हुई); 4-5 कड़ी पत्ते; 1 स्पून तेल (सरसों तेल)

Sweety @cook_28440615

#chatpati
नारियल की चटनी को आप इडली,डोसा,बडा के साथ खा सकती है। इसको बना के 4-5 दिन के लिए रख भी सकती| इसको बनने मे 10 मिनट लगते| तैयारी मे 10 मिनट लगते|

सुखे नारियल की चटपटी चटनी (Sukhe nariyal ki chatpati chutney recipe in hindi)

Sweety @cook_28440615

सामग्री

20 मिनट

2 लोग

1 कपसूखा नारियल (कदूकस किया हुआ नारियल)
2हरी मिर्च
2सूखी मिर्च
1"अदरक
5-6लहसुन कलिया
1 स्पूनचना दाल
स्वादानुसारनमक
1 स्पूनसरसों (काले वाले)
2लाल मिर्च (टुकड़ों में तोड़ी हुई)
4-5कड़ी पत्ते
1 स्पूनतेल (सरसों तेल)

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

एक छोटे पॅन ले गरम कीजिए उसमे लाल,हरी मिर्च,चना दाल, लहसुन,अदरक नारियल सब को भून लीजिए|अब एक मिक्सर में भुनी हुई सारी चीजे और नमक थोडा पानी डालकर पीस लीजिए। एक तरफ रख दीजिए।
2

एक छोटे पॅन में तेल गरम कीजिए और उसमें सरसों, लाल मिर्च और कड़ी पत्ते डालकर चटकने तक भून लीजिए। इस तड़के को चटनी के उपर डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए। तैयार है सुखे नारियल की चटपटी चटनी,आप इसे इडली,डोसा, बडा,के साथ खा सकती है।
3

इसको बना के 4-5 दिन के लिये भी रख सकती हैं|