સૌપ્રથમ કોબી, ગાજર, ડુંગળી,પલાક, કોથમીર, મીઠું, મરચુ પાઉડર અને આમચૂર પાઉડર બધુ જ એડ કરી ને બરાબર હલાવો.

ત્યારબાદ તેમા મીઠું, મરી પાઉડર, હિંગ, ઘી અને તેમા પાણી એડ કરી ને લોટ ત્યાર કરી લ્યો.

ત્યારબાદ તેને ગોળ વડી ને તેમા ત્યાર કરેલુ સ્તફ્ગિ સ્ત્ફ કરી ને પરોઠા ત્યાર કરી લ્યો.

ત્યારબાદ તેને ઘી વળે સેકી લ્યો.