كرواصة بعجينة المسمن على طريقة سناء الخوخي
Sanaa El khoukhi channel @sanaa_el_khoukhi
كرواصة بعجينة المسمن على طريقة سناء الخوخي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع الدقيق والسكر والخميرة والزيت الحليب ورشة ملح ونجمع العجين بالماء الدافئ تدلك قليلا ويجب على العجينة تكون مرخوفة كتلتصق باليدين لنجاح الوصفة نأخذ القليل من الزيت ونقسم العجين الى 10 كويرات ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
- 2
نبسط الكويرات جيداً بالاستعانة بالزيت وندهنها بالقليل من الزبدة ممكن الاكتفاء بالزيت فقط ونطويها على شكل مربع متل المسمن مربع نشكل جميع الكريات بنفس الطريقة وناخد الاولى لشكلت نبسطها
- 3
ونقسمها من النصف ونضع قطعة صغيرة من الشوكولاتة السوداء ونطوي العجين على شكل مستطيل ونظعها في مول دائري مدهون بالزبدة والدقيق ونتركها تختمر مدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها
- 4
ثم نأخذ بيضة وقطرات من الخل وندهن وجه العجين وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى تطهو والتزيين اختياري انا زينتها بالمربى والكوك.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14524533
التعليقات (118)