فيليه سمك بالطحينة 🐟🍚

Name: فيليه سمك بالطحينة 🐟🍚
Yield: ٥
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 قطع فيلية سمك; مكونات التتبيلة للسمك :; ملعقتان زيت زيتون; ملعقة صغيره فلفل اسود; معلقه صغيره ملح; ملعقه صغيره كمون; ملعقه صغيره بابريكا; ملعقه صغيره كركم; 2 فص ثوم مهروس; مكونات صلصة الطحينة :; 2 بصل مقطع; 1 فلفل رومي مقطع; 1/4 كوب خل; 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 1/4 عصير ليمون; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيره كمون; 3 كوب ماء; كوب طحينه سائلة

حنين 👩🏻‍🍳🤍 @hanin412

جدة

فيليه سمك بالطحينة 🐟🍚

تم الحفظ

المكوّنات

٣٥

4 قطعفيلية سمك
مكونات التتبيلة للسمك :
ملعقتانزيت زيتون
ملعقة صغيرهفلفل اسود
معلقه صغيرهملح
ملعقه صغيرهكمون
ملعقه صغيرهبابريكا
ملعقه صغيرهكركم
2 فصثوم مهروس
مكونات صلصة الطحينة :
2بصل مقطع
1فلفل رومي مقطع
1/4 كوبخل
4 ملاعق كبيرةزيت زيتون
1/4عصير ليمون
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرهكمون
3 كوبماء
كوبطحينه سائلة

تم الحفظ

الخطوات

٣٥

1

يتبل السمك ويوضع في صينيه بايركس فالفرن لمده نص ساعة ٣٠ دقيقة
2

نجهز الصوص نحمس البصل والثوم بالبهارات ويوضع الماء والطحينه والخل ويقلب جييداً
3

يوضع الصوص على صينيه السمك ويوضع فالفرن مره اخرى لمدة ٥ دقائق
4

للتزين بقدونس وشرائح الليمون.. يقدم مع الأرز وبالعافية 🤍