Egy kicsi tálba felverem a tojást, majd hozzáadagolom a fűszereket.

Egy nagyobb tálba teszem a 100 g reszelt sajtot és az útifűmaghéjat valamint a fűszeres tojást és egy kevés vizet (kb. 2 evőkanálnyit).
Ezt alaposan összekeverem.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe pizza formára alakítom a kikevert alapanyagokat. Ebből egyébként egy kisebb pizzának megfelelő formát tudunk majd kiformázni. Sütőbe teszem 220 C fokra kb. 10-12 percig, majd kiveszem átfordítom és a másik oldalát is 10-12 percig sütöm. Kb. addig amíg a szélén nem látom, hogy ropogósabb!

Amíg sül a pizzaalapunk addig megcsináljuk a szószt rá. Egy kis Felix ketchuphoz adok egy pici pizza fűszert, majd alaposan elkeverem. Aki szeretné természetesen fokhagymás-tejfölös alapot is tehet rá! 😜

Ha megvagyunk mindkét oldallal akkor jöhet a pizza megkenése a kikevert szószunkkal. Rátesszük ízlés szerint a feltéteket. Például vékonyra karikázott kolbászt vagy szalámit, sajtot, és szórunk rá egy kis szárított petrezselymet is. Visszatesszük a sütőbe addig amíg a sajt rá nem olvadt.