A krumplit megpucolom, kockákra vágom, majd enyhén sós vízben megfőzöm. Amíg fő, a fél szilvákat ízesítem cukorral és fahéjjal. A zsemlemorzsát olajon megpirítom, de folyamatos kevergetéssel, nehogy odaégjen. Ha megfőtt a krumpli, leöntöm a vizet róla.

Ha már nem égeti a kezem a krumpli, összegyúrom a liszttel és egy kevés sóval. Bőven lisztezett deszkán kb. ujjnyi vastagra kinyújtom.

A tésztát felkockázom. A kockákat kicsit megnyújtom, és egy szilvát a közepébe rakok. Négy sarkát összecsípem, majd gombócot formálok.

Forró vízben megfőzöm a gombócokat. Ha feljön a víz tetejére, akkor elvileg jó. Viszont én 2-3 percet tovább főzöm, így biztosan nem marad nyers. A vízből kivett gombócokat a zsemlemorzsába forgatom bele, majd egy edénybe rakom. Porcukorral tálalom.