اضع الحليب في قدر واضعه على النار يغلي غلوة واحدة فقط هنا لازم نتابع القدر حتى لا يطفح الحليب ونخسر القشطة بعد الغليان اطفئ النار وادعه يبرد ثم اضعه في الثلاجة على برودة المكان واخرجه ثاني يوم

هنا بعد ما اخرجته من الثلاجة تكونت طبقات من القيمر الشهي اقشطه بملعقه مثقبة لتصفيه الحليب والاستفادة منه مرةً ثانية

يقدم مع الصمون الحار والعسل او مع الكاهي

اعدت القدر مرة ثانية للنار وكررت العملية وهنا كانت النتيجة الثانية وبصراحة جربته لثلاث مرات لكون الحليب طازج جدا ودسم وكانت النتيجة مبهرة والطعم روعة اتمنى ان ينال اعجابكم