يعجن الدقيق والخميره والسكر والزيت والماء والملح

تترك لتخمر حوالي ساعة

تقطع العجينة لكور صغار

ناخذ كورة عجينة وتفرد حتى تأخذ شكل القارب
وتكون سماكة العجينه نحيفه

ويوضع الجبن في وسطها وتبرم اطراف العجينه

للتزين اما زيتون او زعتر

يوضع في الفرن حوالي ثلث ساعة

وبالعافيه🌹