كيك سايكل وفراولة بالشوكولاتة

كيكة على شكل آيسكريم مغلفة بالشوكولاتة ، تصنع بقوالب السيليكون الخاصة بالآيسكريم . ممكن ان يصنع من بواقي الكيك.
وأيضاً طريقة تزيين الفراولة بالشوكولاتة وطريقة تقديمها مع الكيك سيكل كهدية عيد الحب لمن تحبون.
يخزن الكيك سيكل بعد التغليف بالشوكولاتة بعلبة محكمة الاغلاق في الثلاجة (البراد) لمدة أسبوع وبالفريزر (المجمدة) لمدة شهر.
اما الفراولة المغمسة بالشوكولاتة فيجب ان تحضر بنفس يوم تقديمها وتخزن بحرارة الغرفة لمدة أقصاها 10 ساعات.
اشتركوا بقناتي على اليوتيوب▼
https://www.youtube.com/channel/UCOXWerwyymyrUysBhZ1AoOA?sub_confirmation=1
لمشاهدة كواليس التصوير + صور اكثر عن كل وصفة + نصائح تخص الطبخ وحفظ الطعام والمزيد، تابعوني على الانستغرام
@isarahhamid
https://instagram.com/isarahhamid
كيك سايكل وفراولة بالشوكولاتة
كيكة على شكل آيسكريم مغلفة بالشوكولاتة ، تصنع بقوالب السيليكون الخاصة بالآيسكريم . ممكن ان يصنع من بواقي الكيك.
وأيضاً طريقة تزيين الفراولة بالشوكولاتة وطريقة تقديمها مع الكيك سيكل كهدية عيد الحب لمن تحبون.
يخزن الكيك سيكل بعد التغليف بالشوكولاتة بعلبة محكمة الاغلاق في الثلاجة (البراد) لمدة أسبوع وبالفريزر (المجمدة) لمدة شهر.
اما الفراولة المغمسة بالشوكولاتة فيجب ان تحضر بنفس يوم تقديمها وتخزن بحرارة الغرفة لمدة أقصاها 10 ساعات.
اشتركوا بقناتي على اليوتيوب▼
https://www.youtube.com/channel/UCOXWerwyymyrUysBhZ1AoOA?sub_confirmation=1
لمشاهدة كواليس التصوير + صور اكثر عن كل وصفة + نصائح تخص الطبخ وحفظ الطعام والمزيد، تابعوني على الانستغرام
@isarahhamid
https://instagram.com/isarahhamid
الخطوات
- 1
تفتت الكيكة باليد ثم تعجن باضافة كريمة الزبدة حتى تصبح قابلة للتشكيل
- 2
تشكل بوضعها في قوالب الايس كريم السيليكون او بواسطة اليد اذا لم تتوفر القوالب
- 3
ونغمس احد اطراف عود الايس كريم في القليل من الشوكولاتة البيضاء ثم تغرز في قطعة الكيك
- 4
توضع في المجمدة نصف ساعة لتتماسك
- 5
تذوب الشوكولاتة بالحمام المائي مع اضافة القليل من الزيت النباتي حسب الحاجة الى ان تصبح الشوكولاتة خفيفة القوام.
- 6
تغطس قطع الكيك المشكلة في الشكولاتة المذوبة وتترك جانبا حتى تتصلب الشوكولاتة.
- 7
تزين قطع الكيك سيكل حسب الرغبة
- 8
تحضير الفراولة: نغمس حبات من الفراولة بالشوكولاتة المذوبة وتترك جانبا حتى تتصلب ثم تزين حسب الرغبة.
- 9
توضع في صندوق الهدايا وتقدم كهدية بعيد الحب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها























التعليقات (37)