Twister Banana

Name: Twister Banana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh pisang ambon; 250 gr terigu pro sedang; 40 gr gula; 50 gr margarin putih; 5 gr ragi; 1/2 sdt garam; 100 ml air; 1/2 sdt pasta coklat

Amalia-M @amalia_M

Jawa Timur

Punya pohon pisang alhamdulillah hampir ga pernah absen. Selalu ada. Petik 1 tundung udah mau habis, ada lagi yg siap petik. Olahan pisang selalu di upgrade, ini salah satunya bikin camilan yg maknyuss rasanya.

Lebih banyak

Twister Banana

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhpisang ambon
250 grterigu pro sedang
40 grgula
50 grmargarin putih
5 grragi
1/2 sdtgaram
100 mlair
1/2 sdtpasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di wadah baskom masukkan semua bahan kecuali margarin. Uleni hingga kalis.
2

Tambahkan margarin dan uleni sampai kalis elastis. Lalu istirahatkan 5 menit
3

Potong masing2 pisang jadi 4 bagian
4

Bagi adonan menjadi dua. 1 adonan tambahkan pasta coklat. Uleni hingga rata.
5

Bagi masing2 adonan menjadi 8 bagian. Dan bulatlan
6

Plintir hingga memanjang setiap warna lalu sejajarkan dan rekatkan. Bulatkan pada pisang hingga menutup semua bagian. Jika adonan kurang panjang bisa sedikit ditarik hingga semua pisang tertutup. Istirahatkan 10 menit
7

Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Sajikan