Мясо режем на кусочки, обжариваем до золотистой корочки.

Лук мелко режем, морковь режем кубиками. Обжариваем и соединяем с мясом. Добавляем специи.

Рис промываем и добавляем к зажарке. Слегка прожариваем пару минут. Добавляем воду и варим до готовности риса. В конце варки добавляем соль.