إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ندير شوية زيت في مقلاة يسخن على نار هادئة و نحط صدر الدجاج و نتبلو بالتوابل و نرحي ثوم و نغطيه يطيب شوية ثم نضيف دبشة و نخلط مليح ثم نضيف روز ابيض بعدما غليتو و نحرك جيدا ثم نزيد زيتون اخضر و نغطي و نقص للنار و نخلي المكونات تتجانس مليح و كي يبرد الحشو نضيفلو بيضة و نخلط و نخليه على جنب (لازم الحشو يكون طري)
- 2
من جهة اخرى نفور الكرنب جيدا و نحكم البطاطا نحفرها مليح ثم نقليها تتحمر و بعدها نجيب ورق الكرنب و نحشيهم و نغلق عليهم كيما حبة البوراك و نزيد نحشي البطاطا بعدما منقليها و تبرد جيدا,كي نكمل نضع حبات الكرنب في الفرينة ثم في البيض ثم شابلور(خبز يابس) و نقليهم و نخلي الكل على جنب
- 3
نحضر المرق الابيض, في قدر نرحي حبة بصل و ثوم و نضيف شوية زيت و نحطها على نار هادئة تتقلى مليح ثم نضيف اطراف الدجاج و التوابل و الملح و الزيتون حب ودبشة و رقة رند و4مغارف زيت و نخلط الكل ثم نرجهعا للنار تتقلى مليح ثم نمرق بماء ساخن و نغلق علليها حتى طيب
- 4
بعدما طيب نفرغ الكرنب و البطاطا في لاصوص و نخليهم يطيبو 15د و نضيف دبشة و شهية طيب
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)