Csokoládémousse-torta

Name: Csokoládémousse-torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 110 g apró szemű zabpehely; 25 g cukrozatlan kakaópor; 150 g finomra reszelt alma; 1 db kisebb narancs héja; 100 g 80% feletti étcsokoládé; 25 g cukrozatlan kakaópor; 400 ml habtejszín; 20 g instant zselatin fix

Kriszti Noémi @Nocibaba88

Budapest

Sütés nélkül, nagyjából fél óra alatt elkészíthető.
Nem rosszak az értékei.
60 g süti (a képen látható szelet) nagyjából 172 Kcal, 13 g zsír, 9 g szénhidrát és 3 g fehérje.

Olvass tovább

Csokoládémousse-torta

Kriszti Noémi @Nocibaba88

Budapest

Sütés nélkül, nagyjából fél óra alatt elkészíthető.
Nem rosszak az értékei.
60 g süti (a képen látható szelet) nagyjából 172 Kcal, 13 g zsír, 9 g szénhidrát és 3 g fehérje.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

Alap:
110 gapró szemű zabpehely
25 gcukrozatlan kakaópor
150 gfinomra reszelt alma
1 dbkisebb narancs héja
Hab:
100 g80% feletti étcsokoládé
25 gcukrozatlan kakaópor
400 mlhabtejszín
20 ginstant zselatin fix

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zabpelyhet keverjük el a kakaóporral, a narancs reszelt héjával, a hámozott, finomra reszelt almával. Dolgozzuk össze masszává, és lapogassuk bele egy 20 cm-es kapcsos tortaforma aljába. (Én kibélelem folpackkal.)
2

Az étcsokoládét vízgőz felett olvasszuk fel.
3

A tejszínt verjük habosra a zselatinnal együtt, keverjük óvatosan hozzá az olvasztott étcsokoládét és a 25 g kakaóport.
4

Simítsuk a csokoládékrémet a zabos alapra, tegyük egy éjszakára a hűtőbe.