نخفق البيض حتى يتغير لونه و يصبح مائل للبياض

نضيف السكر و نستمر بالخفق ثم نضيف الزيت بالتدريج و نستمر بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي

نضيف الفانيليا و برش الليمون و نستمر بالخفق

نضيف كوب من الطحين و البايكنغ باودر و نحرك حتى يذوب الطحين نضيف الكوب الثاني بالتدريج و نستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط

ندهن القالب بالزيت و الطحين ثم نسكب الخليط و ندخله الفرن

نحضر تشريبة البرتقال نضع المكونات في قدر و نضعه على الغاز و نتركه حتى يغلي مدة 15 دقيقة ثم نتركه حتى يبرد

نخرج الكعكة من الفرن بعد ان تنضج و نتركها حتى تبرد ثم نقسمها من المنتصف و نعمل طبقتين

نشرب الطبقة الاولى بالتشريبة يجب ان تكون الكعكة و التشريبة باردات
ثم نشرب الطبقة الثانية

نحضر الكريمة نضع الكريمة البوردة و الحليب في وعاء ثم نخفقها حتى يصبح الخليط كثيفا

ندهن الطبقة الأولى بالكريمة و نحرص على أن لا نضع الكريمة على الجوانب

نضع الطبقة الثانية فوق الكريمة و نضغط عليها حتى تخرج الكريمة من الطبقة الأولى

نضع الكريمة فوق الطبقة الثانية و ندهنها من كل الجوانب و لا ننسى حواف الكعكة و نترك قليل من الكريمة للتزيين و ندخل الكعكة في الفريزر مدة ساعة

نحضر صلصة البرتقال نضع كوب من عصير البرتقال في قدر ونضع السكر و النشا و نحركهم على البارد ثم نضيف بقية العصير ونضعه على الغاز حتى يغلي و يصبح كثيفا ثم ندخله الثلاجة حتى يبرد

نصب الصلصة الباردة فوق الكعكة ثم نزين بباقي الكريمة