خبز محشي

Name: خبز محشي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس حليب; 4 ملاعق زيت; معلقة سكر; معلقة خميرة الخبز; معلقة صغيرة ملح; بياض بيضة للعجينة; صفار بيضة الدهن; فرينة لجمع العجين; الحشو:; ¼ صدر دجاج مقطع; ½ فلفل اخضر حلو; ½ فلفل اخضر حار; كزبرة; حبة طماطم مقطعة; بهارات; زيت ملح; فرماج ابيض; فرماج مبشور; زيتون أسود; بصل

ام رائد @cook_20823660

#هرمون_السعادة لما يكون الإنسان سعيد كل شيئ يكون يسير فيارب اسعدنا جميعا وخلي ايامنا كلها سعادة وفرح لي ولكل من قال امين

اقرأ المزيد...

خبز محشي

ام رائد @cook_20823660

تم الحفظ

المكوّنات

كاسحليب
4 ملاعقزيت
معلقةسكر
معلقةخميرة الخبز
معلقة صغيرةملح
بياض بيضة للعجينة
صفار بيضة الدهن
فرينة لجمع العجين
الحشو:
¼صدر دجاج مقطع
½فلفل اخضر حلو
½فلفل اخضر حار
كزبرة
حبةطماطم مقطعة
بهارات
زيت ملح
فرماج ابيض
فرماج مبشور
زيتون أسود
بصل

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر العجينة نعجنها شوية نخليها تخمر.
2

في مقلاة فيها زيت نحط الدجاج ونقليه ثم نضيف البصل و الفلفل والكزبرة والبهارات ونقلي والملح ثم الطماطم ونتركها حتى تنضج.
3

نقسم العجين الى كرتين نطرح الكرة الاولى ونضعها في صينية مدهونة بالزيت نضع الحشو ونضيف الفرماج الابيض والفرماج رابي ونطرح الكرة الثانية ونحطها فوق الاولى ونغلق جيدا ندهنها بصفار البيض ونزين بدوائر من الفلفل والزيتون والسينوج والجلجلان ونضعها في فرن مسخن مسبقا على نار عاليةحتى ياخذ اللون الذهبي ويقدم وبالصحة والعافية.