مادلان مالح للمناسبات
سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بفصل الصغار عن البياض
نضع رشة ملح على بياض البيض و نحفق حتى تتشكل معي فقعات نضيف هنا ملعقة صغير سكر مع التحريك المستمر بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على قوام ثلجي نتركه على جنب - 2
نضع في وعاء صغار ابيض معه رشة فلفل اسود و ملعقة صغيرة ملح نخفق جيدا نضيف بعد ذالك الجبن الحليب و الزيت بعد ذالك الطحين و النشاء و خميرة الحلويات بعد ذالك الفلفل المشوي و البلايص المقطعين مربعات صغيرة
- 3
هنا الان نضيف خليط البياض على ثلث دفعات مع الخلط برفق من الأسفل الى للاعلى نضع الخليط في قوالب المادلان وإلى الفرن
- 4
التزين بعد الطهي
جبن طري + كريمة الخفق و نزين حسب المتوفر عندك لتفاصيل اكثرت تجدونها في قناتي على اليوتيوب
الكوكسناب
جزائرية و أفتخرالسلام عليكم معكم أختكم في الله ديلخ سهام محبوبة السيدات متخرجة من كلية الحقوق هوايتي المفضلة الطبخ و الخياطة بالدرجة الأولى أما عن هواية الثانوية فأنا أصنع كل ما تحتاجه المرأة المعاصرة في بيتها من آنيات و ديكور منزل، طموحي هو أن يكون لي جمهور خاص يحب أطباقي و الحمد لله وصفات مجربة و مدروسة بعناية و كل السيدات يشهدن بذلك كل ما يصدر من قناتنا هو أصلي من مطبخ الشيف ديلخ سهام لباتنية و أنا أحييكم بدوري جمهوري الذي مازال يكبر يوميا مرحبا بكم في عائلتي التي أفتخر بها و هي عائلة سيدات المطبخ المعاصر.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14566744
التعليقات (5)