સમોસા (Samosa Recipe in Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
લોટ મા મીઠું,અજમા અને મુઠી પડતુ મોણ નાખી અને થોડો કઠણ લોટ બાંધો
- 2
પછી બટાકા બાફી લો,અને વટાણા ને ગરમ પાણી મા ઉકાળી લો
- 3
ત્યારબાદ બટાકા ને ક્રશ કરી લો,તેમા વટાણા અને બાંધો મસાલો નાખો,તજ લવિંગ અને દગદ ફુલ ને વાટી ને ભુકો કરી લો બટાકા નાં મસાલા માં બધુ નાખીને મિક્સ કરી લો
- 4
પછી તેલ મુકી અને તેમા જીરું અને લીમડો નાખી વઘાર ને બટેટાનાં મસાલા ઉપર નાખી હલાવો
- 5
પછી લોટ માથી સમોસા માટે રોટલી લાંબી વણી વચે થી કટ કરીને સમોસા નાં શેપ માં વાળી લો
- 6
તેમા મસાલો ભરી ને પેક કરી દો
- 7
તેલ ગરમ થાય એટલે તળી લો અને ખજુર આંબલી ની ચટણી સાથે સર્વ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14567698
ટિપ્પણીઓ